Ada perbedaan besar antara lemak jenuh dan tak jenuh. Bisa dikatakan bahwa lemak tak jenuh sehat di pangkalan karena mereka dapat mencegah penyakit kardiovaskular dan sangat diperlukan dalam membangun sel-sel di dalam tubuh. Dalam makanan adalah lemak yang berbeda. Secara umum, lemak dapat dibagi menjadi tiga jenis: lemak jenuh, tak jenuh dan trans. Ada perbedaan tentang seberapa sehat lemak yang berbeda ini. Tapi seberapa sehat lemak ini sebenarnya?
Lemak tak jenuh Lemak tak jenuh biasa terjadi pada produk nabati. Mereka mengandung kadar tinggi asam lemak tak jenuh. Mereka memainkan peran penting dalam pencegahan penyakit kardiovaskular. Mereka juga penting dalam membangun sel di tubuh kita. Beberapa lemak tak jenuh tidak bisa membuat tubuh dari lemak lain, jadi harus dikonsumsi. Contohnya meliputi asam linoleat dan linolenat (dalam halvarine dan margarin). Beberapa contoh makanan lemak tak jenuh adalah: Minyak nabati dan produk yang terbuat dari minyak nabati, seperti minyak bunga matahari, umbi margarin, halvarine, produk kue cair dan penggorengan, lemak penggorengan cair dan mayones Ikan berminyak seperti salmon herring dan mackerel kacang-kacangan dan kacang tanah, seperti kacang almond, kacang mete, kacang tanah Lemak jenuh Jenuh sering terjadi pada produk hewani. Pendapat tentang seberapa baik atau buruknya lemak jenuh didistribusikan cukup terbagi. Peneliti menemukan kesimpulan yang berbeda. Beberapa ahli yakin bahwa lemak jenuh menurut definisi buruk. Pusat Nutrisi mengatakan bahwa lemak tak jenuh di dasarnya tidak sehat karena dapat meningkatkan kadar kolesterol darah. Hal ini lagi dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular. Namun, sebuah studi ilmiah yang dipublikasikan di The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa tidak ada bukti bahwa lemak jenuh dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular. Sebuah studi Jepang di antara 58453 pria dan wanita berusia di atas 14 tahun menunjukkan bahwa risiko serangan jantung bagi orang-orang yang makan banyak lemak jenuh sama tingginya dengan orang dengan asupan lemak jenuh terendah. Transvet Transvet adalah lemak tak jenuh yang masih biasa dibanding lemak jenuh. Transvet terjadi saat lemak nabati disembuhkan. Transvet juga ikut menggoreng lemak dan saat memasak kue. Transvet buruk bagi Anda karena meningkatkan kadar kolesterol Anda dengan cepat. Terjadinya lengkap lemak trans tidak mungkin terjadi, hal ini terjadi secara alami pada produk susu dan daging. Contoh produk dengan transvet adalah: Kue dan kue kering Garam Croissant Kesimpulan Singkatnya, pendapat para ahli tentang lemak jenuh sangat berbeda. Oleh karena itu, saran kami adalah untuk melihat secara dekat label saat membeli makanan. Hal ini mengindikasikan persentase lemak jenuh dan lemak tak jenuh. Setiap tubuh membutuhkan lemak untuk energi. Tapi terlalu banyak lemak, apakah itu lemak jenuh atau tidak jenuh tidak sehat. Karena itu, moderat konsumsi lemak Anda selalu. Respon Editor Kami menerima banyak komentar tentang artikel tentang lemak jenuh dan tak jenuh. Informasi yang kami berikan tidak benar. Dengan ini kita mulai, dan sebuah artikel baru telah muncul. Kami memiliki, antara lain, melakukan kontak telepon dengan Pusat Nutrisi dan visi mereka dimasukkan ke dalam artikel. Dengan menggunakan berbagai sumber dan penelitian, kami berharap memiliki artikel yang lengkap sebaik mungkin. Lebih banyak umpan balik selalu diterima.
0 Comments
Leave a Reply. |
CharliePecinta daging kambing, telur dan sea food! Archives
March 2021
Categories
All
|